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October 24 藍帶豬排October 07 營養早餐 Part 2前幾週見了一個神奇中醫, 告訴胖子, 要減肥就一定要吃早餐, 而且早餐吃高熱量的也沒關係
於是胖子每晚睡覺前就開始期待明天的早餐~~~
這是今天早餐的菜色:
黑椒鐵板麵+炸雞柳佐蜂蜜芥末醬+香料煎馬鈴薯+無敵幸福荷包蛋+新鮮黃瓜+低脂酸奶
 通常我們一天只吃這麼一頓, 晚上就吃點蔬菜水果~ 沒辦法, 兩個人都要減肥...我也有今天啊
 不過今晚被呼喚出去吃了牛排, 到現在都有點積食...好想買速效減肥藥啊>"< October 06 [食譜] 炸雞壽司佐蜂蜜芥末醬
再放一次它的照片~~因為我覺得它實在是太好吃了~~
在網路上偶然看到人說澳洲人吃壽司會捲炸雞, 覺得很特別, 一直很想試試看是什麼味道
因為實在很麻煩, 所以一直懶得動手...
 前天正好胖子請朋友來家裡吃飯~想說就來做做看好了~~~
然後最近很想自己做蜂蜜芥茉醬, 雖然之前我對這個醬沒啥好感, 但為了即將做的藍帶豬排我已買好了材料...
但是此次一嚐, 真是驚為天人, 我從此愛上了蜂蜜芥茉醬
 炸雞壽司
材料:
醋飯
壽司海苔
雞胸肉
生菜
丘比沙拉
胡椒粉
鹽
低筋麵粉
蛋
麵包粉
步驟:
1. 雞胸肉去筋切長條狀, 記得一定要去筋, 不然雞柳炸的時候容易捲曲
2. 用胡椒粉醃雞胸肉, 約半個小時, 這裡我用的是白胡椒粉, 黑的也可以. 先不要用鹽去醃, 我總覺得這樣雞肉才不會柴
3. 雞肉醃好後抹一點點鹽, 然後過三關, 即依次沾上麵粉, 蛋液和麵包粉, 小火入鍋炸
4. 表面金黃後開大火逼油, 起鍋, 放在紙上吸油
5. 生菜也切成長條狀
6. 然後就是捲壽司啦, 先前作好已經涼了的醋飯均勻鋪在海苔上, 放上炸雞柳, 一點生菜, 擠上丘比沙拉, 然後用竹簾捲起
7. 將壽司捲切塊, 排盤, 就可以吃啦!
蜂蜜芥末醬
材料:
蜂蜜2大匙
法式芥末1.5大匙 ((我比較愛芥末味所以多加了半匙, 食譜都是蜂蜜:芥末=2:1))
酸黃瓜2小匙的量
洋蔥2小匙的量
步驟:
1. 洋蔥和酸黃瓜切碎, 大概綠豆的大小
2. 全部材料和一起拌勻, 完成!!
我實在太愛這道菜了~~不過必須得閑得發慌才會再做一遍...  吃得跟月亮一樣圓連續做了兩天宴客菜, 真是快累死了....
上照片吧~
培根蛋黃麵
羅宋湯
胖子秘制烤雞翅
泰式辣拌牛肉
酸瓜金槍魚馬鈴薯沙拉
炸雞壽司佐蜂蜜芥茉醬
胖胖麻辣豬腳
沒我的份大海蟹 ((我不愛吃螃蟹, 於是他們一人一隻, 等他們啃完螃蟹, 我已經吃飽了...))
還有一些菜以前介紹過或者忘了拍所以就不上了~~
吃了兩天又胖了1公斤...現在繼續晚上禁食...>"<
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